Une alerte sanitaire est déclenchée en République démocratique du Congo après la détection de la bactérie Salmonella enterica dans certains produits de viande de volaille importés de Pologne. Dans un communiqué signé par son directeur général, Christian Ntumba Ngoy, l’Autorité congolaise de réglementation pharmaceutique (ACOREP) appelle la population et les opérateurs économiques à la vigilance, tout en précisant que les lots identifiés ne sont pas encore arrivés sur le territoire national.
L’Autorité congolaise de réglementation pharmaceutique (ACOREP) a lancé une alerte sanitaire après la détection de la bactérie Salmonella enterica dans certains produits de viande de volaille réfrigérée importés de Pologne et destinés au marché de la République démocratique du Congo, selon un communiqué officiel signé mardi par son directeur général, Christian Ntumba Ngoy.
Selon ce document, cette alerte fait suite à plusieurs notifications transmises par le Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) de l’Union européenne, signalant la présence de cette bactérie dans des produits comprenant notamment des ailerons, des filets et des cuisses de poulet destinés au marché congolais.
« Le ministère de la Santé publique, Hygiène et Prévoyance sociale a reçu plusieurs notifications d’alerte émanant du Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) de l’Union européenne, faisant état de la détection de *Salmonella enterica* dans certains produits de viande de volaille réfrigérée importés de Pologne et destinés au marché de la République démocratique du Congo », indique le communiqué.
Deux lots identifiés mais non encore arrivés en RDC
À la demande du ministère de la Santé publique, l’ACOREP a engagé des investigations afin de localiser les produits concernés, d’évaluer leur éventuelle présence sur le marché national et de prendre les mesures réglementaires appropriées.
Les enquêtes menées ont permis d’identifier deux lots, référencés sous les numéros 6499132169 et 6499132374. Toutefois, l’Autorité précise que ces produits ne sont pas encore arrivés sur le territoire national.
« Les investigations menées sur la base des notifications reçues ont permis d’identifier deux lots de produits concernés. Toutefois, ces lots ne sont pas encore arrivés sur le territoire national », souligne le communiqué, qui précise également que les notifications européennes ne mentionnent pas les marques commerciales des produits.
Vigilance recommandée aux consommateurs et aux opérateurs
L’ACOREP rappelle que la consommation d’aliments contaminés par Salmonella enterica peut provoquer une salmonellose, caractérisée notamment par de la fièvre, des diarrhées, des douleurs abdominales et des vomissements. Les formes graves concernent principalement les enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
En conséquence, l’Autorité recommande à la population de faire preuve d’une vigilance accrue lors de l’achat de viande de volaille importée, de vérifier l’origine et les références des produits, notamment les numéros de lot, et de s’abstenir de consommer tout produit dont l’origine ou la qualité sanitaire suscite un doute.
Parallèlement, les importateurs, distributeurs, grossistes et détaillants sont invités à collaborer avec les services d’inspection afin de faciliter les opérations de contrôle et d’éventuel retrait des produits concernés si leur présence venait à être confirmée.
Le Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) est le mécanisme d’alerte rapide de l’Union européenne destiné à signaler les risques liés aux denrées alimentaires et aux aliments pour animaux.
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